Tørfoderis

Fryse-tørret is er omhyggeligt fremstillet ved hjælp af avanceretfryse-tørringsteknologi, hvilket gør det til en høj-kvalitetssnack, der kan opbevares i lang tid-uden nedkøling. Det er også en innovativtørkost is, lavet af friske, førsteklasses mejeriprodukter og naturlige ingredienser, videnskabeligt blandet for at skabe en glat, smagfuld isbase, der sikrer, at hver bid leverer rig cremet og autentisk smag.

For det første er isenhurtigt frosset ved ultra-lave temperaturer, typisk når -40 grader eller lavere. I løbet af denne fase danner vandet i isen fine, ensartede iskrystaller, der fastholder den originale smag, aroma og næringsstoffer, hvilket giver et solidt grundlag for frysetørringsprocessen.

Dernæst lægges isen i envakuumfryse-tørremaskine, hvor det langsomt opvarmes under lavt-tryk. Iskrystallerne sublimerer direkte fra fast til gas (omgår den flydende fase), og bevarer isens naturlige smag, cremede og næringsstoffer, mens de skaber en let, sprød og luftig konsistens.

Den sidste fryse-tørrede is ersprød, luftig og smelter i munden, samtidig med at den er let, bærbar og lang-holdbar uden nedkøling. Dennetørkost isleverer autentisk issmag og er perfekt som snack til børn, daglig lækkerbisken, udendørs eventyrmad, feriegave eller rejsevenlig snack.