Detaljer
Vores røde pitaya-pulver er hentet fra solbeskinnede tropiske frugtplantager, dyrket i mineralrig- vulkansk jord og naturligt vandet af nedbør. Den er høstet ved topmodenhed og kan prale af en meget genkendelig naturlig magentafarve, der leverer levende, høj-mætningsnuancer uden nogen kunstig farvning.
Friske dragefrugtstykker er først for-frosset og derefter behandlet i avancerede vakuumfrysetørrere. I et vakuummiljø med lav-temperatur fjernes over 95 % af fugten hurtigt gennem sublimering, hvilket helt undgår høj varme. Denne metode bevarer frugtens naturlige farve, intense aroma, C-vitamin, kostfibre og naturlige pigmenter (betacyanin), samtidig med at den originale struktur og tekstur bevares. Det resulterende pulver giver en frisk-lignende kvalitet, når det rehydreres eller bruges i fødevareapplikationer.
De fryse-tørrede frugtblokke finmales derefter ved hjælp af høj-præcisionsmøller og sigtes gennem vibrations- eller luft-strømningsklassifikatorer for at sikre ensartet partikelstørrelse, fremragende flydeevne og let opløselighed. Dette pulver af høj-kvalitet er perfekt til drikkevarer, yoghurt, is, bageriprodukter, energibarer, slik og funktionelle fødevarer. Den er også velegnet til industrielle processer såsom automatisk blanding, ekstrudering og indlejring, hvilket sikrer ensartet behandlingsydelse.
Hvert parti af rødt pitaya-pulver gennemgår streng kvalitetskontrol, herunder kontrol for farve, smag, opløselighed, fugtindhold, mikrobiel sikkerhed, tungmetaller og pesticidrester, der opfylder internationale fødevaresikkerhedsstandarder (ISO22000, HACCP, BRC osv.). Gennem lav-temperatur, støv-fri og automatiseret produktion kombineret med flere kvalitetssikringsforanstaltninger sikrer vi meget ensartet næringsindhold og smag, hvilket giver stabile, førsteklasses råvarer til vores kunder
|
Produktnavn |
rødt pitaya pulver |
|
Bearbejdning af råvarer |
100% frisk pitaya |
|
pH-værdi |
3.5–4.5 |
|
Ask indhold |
Mindre end eller lig med 3 % |
Pakning
Certificeringer
Vores virksomhed
FAQ
Q1: Kan dette pulver bruges i varme eller bagte applikationer?
A1: Ja, det bevarer naturlig smag og farve, når det bruges i bagning, madlavning eller opvarmning af-forarbejdede produkter.
Spørgsmål 2: Er dette produkt velegnet til vegansk eller glutenfri kost-?
A2:Ja, den er plantebaseret-, vegansk-venlig og naturligt glutenfri-.
Q3: Hvad er partikelstørrelsen af pulveret?
A3: Partikelstørrelsen er typisk 80-120 mesh og kan tilpasses efter dine produktionskrav.
Q4: Er tungmetaller og pesticidrester testet?
A4: Ja, strengt kontrolleret for at opfylde ISO22000 og HACCP standarder.
Q5: Hvordan rehydrerer det?
A5: Rehydrerer hurtigt for at ligne frisk frugttekstur og farve.
Q6: Hvad er den anbefalede dosis for drikkevarer?
A6: Typisk 2-5 g pr. 100 ml, justerbar baseret på den ønskede smagsintensitet.
Populære tags: rødt pitaya pulver, Kina rødt pitaya pulver producenter, leverandører
